Repas à emporter à la maison
— Menu de L'AUTOMNE – 65 €
Pour profiter de notre cuisine à la maison, nous vous proposons un menu à emporter
Menu proposé uniquement du Mardi au Samedi, à récupérer à l’heure de votre choix
Quelques petits savoureux pour accompagner votre apéritif
Entrée
Plat
Dessert
Quelques mignardises de fin de repas
Pour de plus amples renseignements ou pour passer commande, n'hésitez pas à nous joindre au 02 40 73 23 23 ou en nous envoyant un courriel
Selon vos évènements ou occasions, il nous est possible d’envisager ensemble des prestations sur mesure en fonction de vos besoins.
— LA CARTE A EMPORTER de fêtes de fin d'annee 2025 –
Petits savoureux pour accompagner votre apéritif (à la pièce)
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Tartare de St-Jacques aux algues 7 €
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Cannelloni de chair de tourteau et encornet 8 €
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Huitre plate en gelée de champagne. citron caviar 9 €
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Pressé de pomme fondante et caviar Petrossian 10 €
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Notre mini croque à la truffe noire 12 €
Les Entrées
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Saumon fumé maison / crème à l'aneth 12 € les 100 grammes
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Quenelle de brochet du lac / sauce homardine 18 €
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Traditionnelles coquilles St-Jacques à la Nantaise 19 €
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Langoustines marinées au pomelos / nage à la citronnelle 20 €
Le Foie Gras
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Pâté en croûte de gibier et foie gras de canard 20 € la tranche
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Foie gras de canard au naturel / chutney mangue et papaye / toast 20 € environ 80 grammes
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Foie gras d'oie en brioche / condiment oignons et datte 24 €
Nos terrines maison à offrir à ou à déguster
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Terrine de foie gras de canard - 250 grammes, 3 à 4 personnes 80 €
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Terrine de foie gras de canard - 500 grammes, 6 à 8 personnes 150 €
Les Poissons
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Barbue farcie / criste marine / pak choï et fumet iodé 22 €
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Bar du Croisic rôti / carottes Nantaises et oursin 24 €
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Pithiviers de saumon à partager / beurre Nantais 40 € plat pour 2 personnes à partager
Les Viandes
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Lièvre à la Royale / gnocchi de butternut et champignons sauvages 25 €
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Poularde bio de la Gourinière façon demi-deuil / châtaignes et purée truffée 26 €
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Filet de chevreuil façon Wellington / champignons 49 € plat pour 2 personnes à partager
Le Fromage
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Brillat Savarin à la truffe noire fraiche 12 € la part
Les Desserts & Douceurs de Fêtes de Quentin
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La buchette à la vanille de Tahiti / fruit de la passion / mangue et marron glacé 8 € la part
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Chocolat Millot et Jivara / praliné sobacha et truffe noire 9 €
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Cake marbré de chocolat / enrobage croustillant de Gianduja 18 € à partager (ou pas) pour 4 à 6 personnes
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Baba au rhum parfumé aux pain d'épices et à la vanille 16 € le bocal
📞 Pour de plus amples renseignements ou pour passer une commande, n’hésitez pas à nous joindre au 02 40 73 23 23 ou au restaurant@atlantide1874.fr
📍 Les commandes pourront être retirées directement sur place au Restaurant le Mercredi 24 Décembre 2025 jusque 13 heures, dans la limite des quantités disponibles & le Mercredi 31 Décembre 2025 jusque 15 heures, dans la limite des quantités disponibles
Une cave éphémère sélectionnée à partir de notre cave principale sera à votre disposition. Julien et Mathilde seront présents pour des conseils si besoin.
